16.10.2019

Taze Peynir Eşliğinde Körili Kabak

Kabak, yüksek antioksidan ve C Vitamini İçerir.  Potasyum kaynağıdır. Lif bakımından zengin olduğu için sindirime destektir. Kabağı farklı bir lezzetle sunabileceğiniz, her öğünde tüketilmeye uygun hem besleyici hem hafif bir tarif ...

daha fazla bilgi

30.09.2019

Buğulanmış Tavuk Göğsü Filetosu

Akdeniz kökenli bir sebze olan rezenenin mide rahatsızlıklarına, öksürüğe, sindirime, soğuk algınlığına ve cilt sağlığına faydlalı br sebze olduğunu biliyor muydunuz? Rezene bu tarifte bolca yer alıyor ...

daha fazla bilgi

11.01.2019

Fesleğenli Shiitake Mantarı

Metabolic Balance beslenme ve metabolizma programına göre mantarlar, biyolojik değerine göre protein ya da sebze olarak ayrılır.  Vücudumuzun doğrudan kullanabileceği protein miktarına göre, shiitake mantarı protein olarak kabul edilir. Öğünlerinizde farklı bir protein alternatifi olarak denemek isterseniz, avokado soslu shiitake mantarı tarifine mutlaka göz atın ...

daha fazla bilgi

11.01.2019

Keçi Peyniri ile Körili Armut

Metabolic Balance beslenme ve metabolizma programına uygun olarak daha çeşitli beslenebilir ve farklı lezzetler keşfedebilirsiniz. Diilerseniz farklı meyve alternatifleriyle deneyimleyebileceğiniz, hem hafif hem de hazırlaması çok pratik olan meyve, peynir ve semizotunun muhteşem uyumunu bu tarifte bulabilirsiniz ...

daha fazla bilgi

11.01.2019

Acılı Tofu

Haşlanmış soya fasulyesinden elde edilen ve asit ya da tuzlu bileşiklerle kestirilerek elde edilen soya peyniridir. Tofu yüksek nitelikli proteinler açısından zengindir. Aynı zamanda iyi bir B vitamini ve demir kaynağıdır. Vejetaryen beslenenler ve farklı tatlara açık olanlar için tofu çok sayıda yemek tarifinde kullanılıyor. Protein deposu olan tofuyu denemediyseniz, denemek için kolay ve lezzetli bir tarif ...

daha fazla bilgi

11.01.2019

Elmalı Kereviz Çorbası

Kereviz, kış mevsiminin en faydalı sebzelerinden biri olarak bilinir. Antioksidan özelliği bulunan kereviz, ayrıca içerisinde C vitamini, D vitamini, A vitamini, B6 ve B12 vitaminlerini barındırır. Ancak kokusu ve keskin aroması sebebiyle bazılarımız ve özellikle çocuklar tarafından fazla tercih edilmez.. İşte elma ve peynir ile birlikte hazırlanan bu çorba, kereviz sevmeyenleri sevdirebilir!

daha fazla bilgi

11.01.2019

Yanında Filiz ile Tavada Körili Sebze

Protein ihtiyacınızı filizlerden de sağlayabileceğinizi biliyor musunuz? Filizlendirme işlemini evinizde de kolaylıkla yapabileceğiniz maş fasulyesi, soya fasulyesi, mercimek vb. gibi besinlerin filizlerini dilerseniz salatalarınıza ekleyebilir dilerseniz bu tarifte olduğu gibi sıcak yemeklerinizde de kullanabilirsiniz ...

 

daha fazla bilgi

11.01.2019

Fırında Mozarellalı Rezene

Rezeneyi daha çok baharat olarak ya da çayını içerek kullanıyoruz. Pek çok vitamin ve mineral içeren bu şifalı bitkide başta sodyum, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve fosfor gibi faydalı minerallerin dışında bolca A ve C vitamini bulunuyor. Üstelik Türkiye'de yetişen rezene ise, dünyanın en kaliteli türlerinden biridir. Fırında kısa bir sürede hazırlayacağınız bu tarif ile gerçek rezene tadının farkına varın!

daha fazla bilgi

11.01.2019

Mercimek Köfteleri

Kırmızı mercimek, kuru baklagil grubundadır. Lif içeriği yüksek, glisemik indeksi oldukça düşük ve bol proteinli bir besin olan mercimek, başta B vitamini ve demir olmak üzere kalsiyum, manganez, sodyum, bakır, çinko ve fosfor mineralleri açısından da zengindir. Evde misafir sofralarınızda sunabileceğiniz ya da her yere yanınızda götürebileceğiniz nefis mercimek köftelerini denemelisiniz ...

daha fazla bilgi